年に四回やってくる土用は陰陽五行でいうと土で

  土に対応した臓器は胃・膵臓・脾臓ですが

  同じく陰陽五行の味で対応した味は甘味になります

 

  甘い味といっても お砂糖などの甘味料は土を

  弱くしてしまいますが コトコトと弱火で煮て

  甘味を引き出したお野菜やしっかりと甘味がでるまで

  よくかんだ お米の甘味は土を元氣にしてくれる

  ものになります

 

  お野菜でいうと 丸みのあるものがおすすめで

  かぼちゃ・かぶ・玉ねぎ・キャベツ・ブロッコリー

  カリフラワーなどです

 

  そしてマクロでよく おすすめの薬膳として

  紹介されているのが 甘い野菜のスープで

  硬くなった膵臓をゆるめてくれるそうです

 

  甘い野菜のスープの作り方

 

  玉ねぎ・キャベツ・かぼちゃ・にんじんをカップ4分の一

  ずつ用意します

  (玉ねぎ以外は皮をむかずに使います)

 

  そして 玉ねぎ→キャベツ→かぼちゃ→にんじんの順に

  鍋に重ねていきます

 

  4カップの水を静かに回し入れます

 

  中火で煮て 沸騰してきたら とろ火にして

  20〜30分煮ます(くつくつ静かに踊るくらいで)

 

  熱いうちにざるで漉してできあがりです

  1カップ弱くらいを空腹時か食感に飲みます

 

  おすすめは昼下がりに一度か 朝晩の2回

  甘いものが切れて手足に震えがでたとき

  甘い物がたべたくなった時に飲むと我慢しやすくなります

 

  甘い野菜を食べるのもおすすめですが スープに

  することで濃縮され 吸収が早くなって効果も

  よりアップするのだそうです

 

  

 

  

 

  17日に土用入りしました

  マクロを知るまでは 暦を意識することなんて

  ほとんどなかったのですが 意識するようになると

  やっぱり氣になってくるもので その中でも

  特に氣になるようになったのが土用の期間です

 

  土用の間は ものごとが上手くいきにくい停滞の時期

  といわれていて 新しく物事をはじめても

  上手くいきにくい とか 種まきや草刈りなど

  土仕事をするのも良くない 歯をぬくのもNG

  とかいろいろいわれていたりして ちょっと注意が

  必要な時期なようで それを知ってしまうと

 

  つい 来たな土用とばかりに 身構えてしまいつつ

  何か 失敗すると まぁ 土用の時だし

  と都合よく土用のせいにしたりしていますはは

 

  そして マクロで習った陰陽五行の木火土金水では

  土用の時は 土に対応している時です

 

  土に対応している臓器といえば 

  胃・膵臓・脾臓になります

 

  この土の臓器は身体と心にもとても 大きく影響を

  あたえているところで

  ここがおかしくなってくると 土に現れるというよりかは

  他の心臓や肺や生殖器など全身に不調があらわれていくそうです

  逆に土を整えることで 他の所も良くなっていくといわれて

  います

 

  膵臓は消化にもとても大事な場所で ここが元氣がないと

  いくらマクロでおすすめされているような 身体に

  いいものを食べても 上手く消化吸収されにくく栄養にも

  なりにくいから まず 土を元氣にしていくことも

  必要になっていくそうです

 

  膵臓をかたくしてしまう食べ物は

 

  鶏肉とそのエキスやだし

  卵

  魚卵

  チーズ

  えび・かに

  パンやマフィン・クッキーなどの焼いた粉製品

  チップス類やおせんべい 

  塩のとりすぎ

  青魚 など

 

  これからの時代は寒冷化もあって 以前マクロでいわれて

  きていた 玄米菜食に少しの白身魚くらいがちょうど良い

  という考えの時よりは 少しお魚や卵も必要になってきた

  とは いわれていますが それでも あまり食べすぎて

  しまえば 負担になってしまいます

 

  あと 土を弱くしてしまうことに運動不足もあって

  ずーと座って動かないなんていうのも

  土を弱くしてしまうそうなので しっかり歩いて

  早く寝る(私はできてませんが できれば

  夜の10時くらいが理想だそうです)

  あと 自然のいい空氣や視界の開けた景色のいい場所に

  でかけてリラックスするのもおすすめです

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